几个月前 Jacky 问我元旦要不要出去玩，刚开始我说不去了，因为我没法计划几周后的事。当知道他想去哪里后，我开始好好考虑了。因为他说的是印度。埃及，印度都是我很想去却没什么人敢去的地方。于是在确认一些签证问题后我们买了机票，全程所有细节 Jacky 决定。
在印度这几天感受到不少新东西。首先，我是带着问题去的，人们常说现在印度是十年前的中国，也听说英俄美都尝试推进印度的发展，却毫无办法。我想知道是不是这样以及为什么，但去完回来也没什么答案。只是感觉他们的宗教让他们大部分缺乏争取更舒适生活的动力。
到印度的第一晚就见识到了严重的雾霾，去的四个地方傍晚都达到或者超越了北京雾霾最严重的水平，雾霾中有时有火药或者香的气味，几次坐飞机在上空看到地面都是土黄色厚厚的一层。
印度的食物在我心中是很奇怪的存在，觉得他们什么都做成糊状物，一直很想知道印度咖喱是什么味道。到了印度后我在每一家餐厅都点了咖喱鸡，咖喱鸡每家味道都不太一样，有的红咖喱没放姜黄，有的辣，有的不辣，有的鸡肉烤过，有的鸡肉是炖的。这些咖喱鸡都很不错，香气丰富。印度其它食物，试得比较多的是大饼，它们的饼有几种做法，做出来的筋道不一样，大部分用心经营的餐馆提供三种：roti，Naan，Paratha，他们筋度依次递增，价格一般也依次递增。其中 Naan 就是新疆吃的馕。还有很多其它的饼，有用米粉制成的 Dosa，有中间空心的 Poori，有很薄的脆的 Papad。广式早茶常有的「印度飞饼」在印度还没见过，听说是小众，估计味道也不太一样。这个网站 有一些印度饼的图文介绍。
我在印度吃过的食物没有觉得难吃的，都挺好吃，一些看上去不卫生的小吃没敢去试，因为觉得自己身体还没锻炼出当地人那种抵抗力。印象极深的食物没有，主要是他们的香料实在太多种多样了，没法把一个菜归于一个味道。说到香料，真的不得不佩服，一个菜几十种香料，感觉这里是厨师挖掘灵感的好地方。
在印度去看了很多建筑，胡马雍陵，泰姬陵还有各种Palace，各种Fort，虽然看到后面有点视觉疲劳，但不得不说这些建筑都非常震撼。各种建筑都很讲究对称，大到整个庭园，小到各种纹理。各种宗教的花纹无限并合理地刻在了柱子上，墙上，天花板上。有时一根柱子就融合了五六种宗教的花纹。因为印度古代建筑大部分是石头制成的，所以保存得非常完整，特别是泰姬陵，整个超巨大建筑都由玉石制成，现在看上去还像新的一样（虽然经过修缮，但不大可能会替换那么巨大的玉石砖块）。
（下图是胡马雍陵）
印度大多景点的建筑没有做额外的安全保护措施，比如很多高台的边沿只有不到膝盖的护栏，古代就是如此，他们也不会加一个保护围栏，还有大部分建筑内部不会有围栏防止触碰，没有介绍的牌子。我觉得这样非常好，游览建筑物，感觉很重要，能不加干扰尽量不加干扰。有个很有趣的地方是我们路过一个门口，这个门口就是原来的城墙被推开一个口子，什么修饰都没有，我们能看到那个城墙的内部材料和层次。从这觉得印度人真是奢侈，古迹多得可以推倒，而且效果还很不错！
我们还参观了印度国家博物馆和瓦拉纳西的印度教博物馆。他们的展馆装修挺简陋的，但展品真的非常非常厉害，博物馆当仓库，石像摆到走廊，或者当作电梯门口的装饰。对博物馆里的东西我有一样挺不明白的，里面展出了很多17世纪18世纪的画作，颜色还非常鲜艳，看上去很新很精细，不知道这是怎么做到的，按理说画如果不悉心保护的话，不用多久就会褪色了，像文艺复兴的那些作品，很多颜色都暗淡了不少。
在印度，你会发现人类竟然能和动物相处得那么好，除了猴子和牛还有松鼠，鸽子，乌鸦，狗都是成群出没的，有些地方还能见到绿色鹦鹉，大鸟。而且往往人越多的地方，动物越多。
我们坐了一次火车，从德里到阿格拉，坐的号称是印度高铁，其实造型和速度都相当于中国的特快火车，我在火车站逛了一圈，没找到类似和谐号形状的列车。他们的火车门的确可以随时开，我那个车厢的乘客离目的地还有一公里就打开车厢门吹风了~。有些旧式火车人确实多，但没看到外面挂人那种。还有一个神奇的地方，印度火车车厢的水龙头的水特别大，一打开一大条水柱狂泻，好怕将整个水箱的水都用光了...
在印度看了两场电影，其中一场在斋普尔的一个被称为亚洲第一的电影院看的，虽然不知道是什么方面的第一，但那个电影院的确很大，整个巨大建筑只有一个厅，座位数估计超过1500，那天晚上坐满了人。那是一部警匪贺岁喜剧片，剧情我并不喜欢，而且没有字幕，印地语，完全听不懂，当地人看到起哄吹口哨的时候，我和周围的几个外国人一脸茫然~。不过整个观影过程还是挺有趣的，男主女主出场的时候印度人就会吹口哨，歌舞的时候也是全场最激动的时候，各种口哨和欢呼。在印度看电影，中场会有15分钟休息时间，这15分钟内有部分时间会放广告，这些广告没条播完后还会显示一个广告准许播放的通告（也就是广告要牌照的）。
今天从印度回到，才发现，就这样，又一年了。